営業

前島　大介

PM

前島　大介

制作・施工

小林　博樹

プロジェクトデータ

クライアント

株式会社大黒商事

オープン

2024年1月

所在地

東京都港区

業務内容

施工

設計

デザインレーベル株式会社

東京初出店でOPENした『旭川成吉思汗大黒屋』吉祥寺に続き、サラリーマンの聖地、新橋に東京2号店をOPENしました。場所はJR高架下、新橋駅から徒歩2分の好立地です.店内はカウンター席からボックス席まで、最大98席をご用意し、お1人様でも、カップルでも、宴会などでも幅広くご利用いただけます。
弊社はスケルトンから内装工事を担当させていただきました。

お客様からの要望と対応策

吉祥寺店と同じく空調換気設備のダクト類により天高の確保や間仕切りとの取合い部の調整に苦労しました。
オペレーション効率UPのご要望がありタッチパネルの壁面埋込加工や調味料・メニューの置台製作、テーブルに七輪を落し込む高さなど細部にわたって吉祥寺店からのフィードバックによる変更など、より良いお店を作ろうと想いを受け止め形にすることが出来ました。