飲食

81Ristorante UNO

営業
臼井 一行
PM
塚越 邦彦
制作・施工
塚越 邦彦

プロジェクトデータ

所在地
千葉県夷隅郡大多喜町
業務内容
施工

築百年の古民家・旧宇野邸をリノベーションし、和と洋を融合したレストランです。
旧宇野邸に住んでいた翻訳家・宇野輝雄氏の名前と、イタリア語で一番という意味の「UNO」という言葉をかけ、地元の方々から愛される地域で一番のお店を目指し「Ristroante UNO」と名付けました。

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